Habcsók, házilag

Hozzávalók:

  • 2 tojásfehérje
  • 15 dkg porcukor
  • pár csepp ecet

Elkészítés:

Két tojásfehérjét 15 dkg porcukorral, pár csepp ecettel verjünk keményre. Vajjal kikent tepsire tegyünk kávéskanálnyi adagokat a masszából. Gyenge, egyenletes lángon süssük vagy szárítsuk ropogósra a halmokat.

Megjegyzés:

Tipp: A porcukrot használat előtt szitáljuk át, hogy ne legyen darabos, csomós. A cukorral csak akkor ízesítsük a tojásfehérjét, ha már egy kicsit habosra kevertük.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. HabcsókHozzávalók: kb. 25 darabhoz: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor 3 dkg étkezési keményítő Elkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy nagy tepsit. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A tojásfehérjéket tiszta...
  2. HabcsókHozzávalók: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor 3 dkg étkezési keményítő kb. 25 darabhoz Elkészítés: Előkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy nagy tepsit. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. : A...
  3. HabcsókHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dkg étkezési keményítő 15 dkg porcukor 2 tojásfehérje Elkészítés Kibélelünk sütőpapírral egy nagy tepsit. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat)...
  4. Mandulás habcsókHozzávalók: 4 tojásfehérje, 15 dkg mandula, citromlé, 20 dkg cukor, diónyi vaj. Elkészítés: A tojásfehérjét tálba téve gőz fölött verjük habbá a cukorral. Néhány csepp citromlét is keverjünk a masszához....
  5. HabcsókHozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:15 perc 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor 3 dkg étkezési keményítő Elkészítés Kibélelünk sütőpapírral egy nagy tepsit, a sütőt 160 fokra...