Habkönnyű süti (saját recept)

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 7 tojásból sütött, szögletes, kakaós piskóta

  • Krém

    15 dkg Rama margarin
    3/4-ed l tej
    3 tojás
    2 csomag vaníliás cukor
    9 kanál cukor
    6 kanál liszt
    tejszínhab

Elkészítés

A 3 tojás sárgát kikeverjük a 6 kanál cukorral, a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk felváltva a lisztet és a hideg tejet. Álladóan kevergetve sűrűre főzzük. Belekeverjük a puha margarint, majd a 3 kanál cukorral felvert tojásfehérjét. A krémet jól lehűtjük, aztán a felét a kettévágott piskóta közé töltjük, a másik felét a tetejére rakjuk, elsimítjuk. Amikor jól lehűlt, kockára vágjuk és tejszínhabbal tálaljuk.