Hozzávalók
- elkészítés:25 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
25 dkg liszt
csipet só
4 tojás
0.5 dl tej
1 evőkanál cukor- Krém
0.5 dl növényi tejszín
1 üveg meggybefőtt
1 citrom
fahéj
Elkészítés
A lisztből, sóból, cukorból, tojásból és a tejből tejszín sűrűségű palacsintatésztát készítünk. Serpenyőbe kevés zsiradékon pl. sütőmargarinon kisütjük. A tejszínt kemény habbá verjük, a meggyet kimagozzuk és megszórjuk őrölt fahéjjal és reszelt citromhéjjal. A tejszínbe belekeverünk valamennyi meggylét, és ezzel töltjük a palacsintákat.
gyermekkel is készíthető