Hagymás rántott cukkini

Hozzávalók:
cukkini
tojás
zsemlemorzsa
liszt
olaj

hagyma
delikát

Elkészítés:
A megmosott cukkinit félcentis karikára vágod,enyhén sózod. A hagymát is felkarikázod és minden cukkini szeletre teszel,majd a hagymakarikákat szintén enyhén megszórod delikáttal. Végül hagyományos módon lisztbe,tojásba,morzsába forgatjuk. Forró olajban sütjük.

Tanácsok:
Óvatosan kell panirozni,hogy a hagyma le ne essen. Aki szereti pici borssal is megszórhatja. Rizs a körete.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: supin