Hamis túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:80 perc
  • 1 csg mazsola
    12-15 dkg cukor
    2 csg vaníliás cukor
    4 tojás
    1 liter tej
    1 nagy pohár tejföl
    1 nagy pohár kefír vagy joghurt
    1 zacskó (fél kg) fodros kockatészta
    1 citrom reszelt héja + leve

Elkészítés

A tojásokat a cukorral elkeverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, kefírt vagy joghurtot, a tejet + citromot.
Kivajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe beleöntöm a tésztát, ráöntöm a masszát és a tetejére szórom a mazsolát.
200 fokon, alufóliával letakarva 50 percig sütöm. Kiveszem, leveszem a fóliát, megkeverem és fólia nélkül még max. fél órára visszateszem.

gyermekkel is készíthető