Harlekin sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • A tetejére ízlés szerint

    aszalt gyümölcsök
    étcsokoládé
    mazsola
    dió
    zselés cukor

  • A tésztához

    28 dkg margarin
    45 dkg liszt
    1 tojás
    3 evőkanál tejföl
    14 dkg porcukor
    baracklekvár a ragasztáshoz

  • A mázhoz

    10 dkg porcukor
    4 tojássárgája

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint a liszttel jól eldörzsöljük, majd a tojással, a tejföllel és a cukorral összegyúrjuk. Két részre osztjuk. A részekből lapokat sodrunk, majd a lapokat tepsi hátán megsütjük. A két lapot kihűlésük után lekvárral összeragasztjuk.

A máz hozzávalóit habosra keverjük, majd a tészta felületére kenjük.

Mazsolát, összevágott diót, étcsokoládét, cukrozott vagy aszalt gyümölcsöt szórunk a mázra.

gyermekkel is készíthető