Hartyáni krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 65 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 27 dkg liszt
    30 dkg vaj vagy sütőmargarin
    25 dkg porcukor
    1 sütőpor
    2 dkg kakaó
    1 dl tej
    fél liter tej
    2 vanília
    fél dl rum
    2 dl tejszín
    2 nagy csomag babapiskóta
    tortacsoki

Elkészítés

A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsolom, majd hozzágyúrom a porcukrot, sütőport, kakaóport, tojást, és a tejet. Sütőlemezen 2 lapot sütök belőle. A tejet a két ek. liszttel sűrűre főzöm, hozzáadom a vaníliát, majd kihűtöm. Hozzákeverem az előzőleg habosra kevert vajat vagy sütőmargarint. Az egyik kakaós lapra rákenem a krém felét, és egymás mellé rakom a babapiskótákat. Meglocsolom rummal, majd a krém másik felét is rákenem, erre a másik kakaós lapot teszem. Hűvös helyen néhány órán át állni hagyom, majd felszeletelem, a tetejére tejszínhabrózsákat teszek.