Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 tojás
15 dkg cukor
3 dkg élesztő,1 dl tejben megfuttatva
Töltelék:20-25 dkg darált dió,
porcukor,
vanilliás cukor
tej,áfonya lekvár
Elkészítés:
A hozzá valókból össze állitjuk a tésztát,megkelesztjük,majd 0.5 cm vastagra kinyújtjuk.Közben elkészitjük a tölteléket,a diót elkeverjük a cukorral,a vanilliás cukorral,majd annyi forró tejet adunk hozzá,hogy morzsás legyen.A tésztából 5 cm köröket szaggatunk,(pogácsa szaggató)
erre rakunk egy mogyorónyi lekvárt,és a darált diót.
Majd a két szélét középpen összenyomjuk,hogyy a két vége nyitott legyen.megsütjük
A receptet beküldte: smudlaagi54