Hógolyó

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 3 cl rum
    1 db egész tojás
    3 tojássárgája
    6 dkg vaj vagy sütőmargarin
    3,5 dkg porcukor
    25 dkg liszt
    egy csipet só
    olaj a sütéshez

Elkészítés

Az összes hozzávalókat kemény állagú masszává gyúrjuk, majd 20 percig hűvös helyen pihentetjük. A tésztát fél ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, derelyevágóval kis csíkokat vágunk belőle. Ezeket a csíkokat labdaszerűen összegöngyöljük, majd beletesszük a hógolyó sütőformába, és bő, forró olajban aranysárgára sütjük. Még melegen porcukorral meghintjük.

Hasonló receptek:

  1. Szezámmagos sajtos rúdHozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg margarin, 1 db tojássárgája, 2 dkg élesztõ, 10 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl, só, 10 dkg szezámmag. Elkészítés: A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk,...
  2. Sós csavart (ropi)Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 80 dkg liszt 1,5 csomag sütőpor 2,5 dl étolaj 3,5 dl sör 1,5 evőkanál só Díszítéshez 1 tojás szezámmag mák Elkészítés...
  3. Sósrudacskák/3/Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db tojás mák lenmag 1 kg liszt 30 dkg Rama 30 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg túró 2 ek só...
  4. Túrós stangliHozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg tehéntúró 1 Rama margarin 30 dkg liszt csipetnyi só 1 tojássárgája Elkészítés A hozzávalókat a tojás kivételével összegyúrjuk. 2 cm...
  5. Rudacskák (köményes, szezámmagos, sós)Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:15-20 perc A köményeshez 2 dkg só 1 teáskanál köménymag 2 db tojás 3 dkg élesztő 2 dl tej 70 dkg finomliszt 20 dkg...