Holdacska III.

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 30 dkg zsír
  • 4 dkg élesztő
  • 14 evőkanál tej
  • 2 evőkanál cukor
  • A töltelékhez:
  • lekvár, mák vagy dió
  • Valamint:
  • vaníliás porcukor

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, kb. 5 mm vékonyra nyújtjuk. Pohárral kiszaggatjuk, a közepére tölteléket teszünk. Kettéhajtjuk, széleit kissé összenyomjuk. Világosra sütjük, és még melegen vaníliás porcukorban meghempergetjük. Kiadós sütemény.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Haskó Pál küldte. Köszönjük!