Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
fél csomag vaníliacukor
2 tojás
2 kávéskanál kakaópor
18 deka cukor
1 csomag sütőpor
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
40 dkg liszt
1 citrom
kevéske tej
Elkészítés
A 40 deka lisztet összegyúrjuk a 20 deka vajjal vagy sütőmargarinnal, 1 csomag sütőporral, 18 deka cukorral, 2 kávéskanál kakaóporral, 2 egész tojással, fél csomag vaníliacukorral, egy fél citrom reszelt hájával, és annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható legyen. Fél centi vékonyra kinyújtjuk, és közepes pogácsaszaggatóval szúrjuk ki. A tésztakorongocskák közepére barackízből csíkot rakunk, melyre a maradék tésztából kisujjnyi széles tésztadarabkát teszünk. Közepes tűznél szép sárgára sütjük, és tálaláskor vaníliacukorral kevert porcukorral szórjuk be.