Joghurtos gyorslepény

Hozzávalók:
1 pohár egyszerű natúr joghurt
ugyanezzel a pohárban értendő a többi is:
1 pohár cukor
1/2 pohár olaj
2 pohár liszt
1 tojás
1 sütőpor vagy 1/2 sütőpor+1 mokkáskanál szódabikarbóna
tetejére:
zabkorpa, vagy pehely, esetleg darált dió
valamilyen idénygyümölcs vagy befőtt

Elkészítés:
Összekeverem fakanállal a tészta alapanyagát, közepes nagy tepsibe öntöm. Tetejét megszórom zabpehellyel (vagy korpa, vagy darált dióval is lehet) és telepakolom gyümölccsel. Kedvenceink: öszibarack, meggy, málna, szilva esetleg szilvalekvárdarabok.
180 C fokon kb 30-35 percig sütöm, ellenőrzöm egy fogpiszkálóval.
Ha kiszedted, porcukorral, vaniliás cukorral szórd meg.
Nyami!!!

Tanácsok:
Jó étvágyat hozzá!
Még az olyan bénáknak is sikerül mint amilyen én tudok lenni ha sütiről van szó!

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: medusa72