Hozzávalók:
15 dkg burgonya
10 dkg juhtúró
2 tojás
20 dkg kukoricaliszt
2 evőkanál olaj
1 dl tejföl (12%-os)
Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, kicsit hűlni hagyjuk, majd áttörjük. A juhtúróval, a tojással és a kukoricaliszttel jól összegyúrjuk. Fél cm vastagra kinyújtjuk, és kockára vágjuk. Forró sós vízben kifőzzük, olajra kiszedve lepirítjuk és tálaláskor tejföllel meglocsoljuk.
A receptet beküldte: RLindi