Hozzávalók
- elkészítés:20 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:tűpróbáig sütjük
7 db tojás
21 dkg liszt
3 dkg kakaó
24 dkg porcukor
1 cs sütőpor
felezett, magozott sárgabarack
Elkészítés
A tojásokat ketté választani, a fehérjét pici sóval kemény habbá verni, majd folyamatos keverés közben egyesével belekeverni a sárgát, beleszitálni a porcukrot és a sütőporos, kakaós lisztet. A masszát sütőpapíros tepsibe öntjük, tetejét kirakjuk felezett sárgabarackkal és forró sütőben megsütjük. Tálaláskor porcukorral megszórva tálaljuk. Bármilyen idénygyümölccsel elkészíthető.
gyermekkel is készíthető