Hozzávalók:
- A tésztához:
- 2 tojás
- 6 dkg cukor
- 6 dkg liszt
- 1 késhegynyi sütőpor
- A töltelékhez:
- 12 db négercsók
- 50 dkg sovány túró
- 5 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 30 dkg tejszín
- 1 csomag habfixáló
- A díszítéshez:
- 6-8 négercsók
Elkészítés:
A tésztához a tojást a cukorral fehér krémmé keverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Egy kapcsos formát sütőpapírral kibélelünk, a masszát beleöntjük, majd kb. 180 fokon 20 percig sütjük,
majd hagyjuk kihűlni.
A négercsókok ostyalapját leszedjük, összevagdaljuk, a habos-csokis részét egy tálban negtörjük. A túrót a porcukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük, beletesszük a feldarabolt ostyalapot és a megtört habos csokit. A tejszínt habfixálóval felverjük, és beleforgatjuk a túrókrémbe.
A kihűlt tortalapot tálra tesszük, a túrókrémet egyenletesen eloszlatjuk rajta, és félbevágott négercsókokkal díszítjük. Tálalásig hűtőben tartjuk.
Megjegyzés:
Bevonhatjuk a gyerekeket is a díszítésbe, színes cukorkával ők is díszíthetik a tortát, akár szülinapra is tökéletes.
A receptet és a fotót Sárközi Lívia küldte. Köszönjük!