Karamell krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Krém

    1 csomag vaníliás cukor
    4 kanál liszt
    4 kanál cukor
    6 dl tej
    15 dkg margarin

  • kevés tej
    50 dkg liszt
    1 késhegynyi szódapor
    1 tojás
    10 dkg margarin

Elkészítés

A hozzávalókat könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk, 3 részre osztjuk, és vékony lapokat sütünk. Másnap töltjük. Krém: 6 dl tejet 4 kanál cukorral, 4 kanál liszttel, és 1 csomag vaníliás cukorral sűrűre főzünk. 6 kanál cukrot 6 kanál vízzel megpirítunk, és a kettőt még melegen összekeverjük. Ha kihűlt, 15 dkg habosra kevert margarint adunk hozzá. A lapokat megtöltjük, a tetejét csokoládémázzal, vagy cukormázzal bevonjuk.