Hozzávalók:
Fel kis fej karfiol
1 nagy sargarepa
1 nagy zeller,
1 nagy petrezselyem
4 kozepes burgonya
20 dkg szaraz kolbasz,ha lehet fustolt
2 dl tejfol
keves olaj,liszt,pirospaprika a rantashoz(jo surunek kell lennie)
so, bors izles szerint
Elkészítés:
Megtisztitjuka zoldsegeket.Feltesszuk foni kb. egy 3 literes fazekban.A karfiolt rozsaira szedjuk,megtisztitjuk,a felfovesben levo zoldsegekhez adjuk.Egyuttal hozzaadjuk a felszeletelt kolbaszt is.Ha minden megfott, elkeszithetjuk a rantast, jo surure.Utana levesszuk a tuzrol, kicsit hulni hagyjuk, majd szepen hozzakeverjuk a tejfolt.
Izles szerint sozzuk, borsozzuk.
Tanácsok:
Aki szereti, ecetet is rakhat bele, ugy meg finomabb!Jo etvagyat hozza!
Elkészítési idő: 70 perc
A receptet beküldte: magicmag25