Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• 50 dkg liszt
  1/2 cs sütőpor
  2 tojás sárgája
  15 dkg cukor
  15 dkg zsír vagy sütőmargarin
  kevés tej
  3 dkg vaníliás cukor
  citromhéj

• Krémhez

  10 dkg vaj vagy sütőmargarin
  15 dkg cukor
  2 evőkanál lekvár
  1 cs vaníliás cukor
  1/2 dl rum

• Máz

  30 dkg cukor
  3 tojás fehérje

Elkészítés

Összekeverjük a lisztet, a sütőport, a tojások sárgáját, a cukrot, a zsírt vagy sütőmargarint, reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot és a tejet.
3 részre osztjuk és kikent, lisztezett tepsi hátát külön-külön megsütjük.
Egy lapot összetörünk és tejbe áztatjuk.
10 dkg. vajat vagy sütőmargarint összekeverünk 15 dkg cukorral, 2 evőkanál lekvárral, a rummal és a vaníliás cukorral. A tejbe áztatott összetört lappal összekeverjük, és a két lap közé tesszük.
A 30 dkg cukrot 3 tojás fehérjével gőz felett felverjük és a süti tetejére tesszük.
Másnap lehet szeletelni.

gyermekkel is készíthető