Hozzávalók:
6 db tojásfehérje
6 ek. feketekávé
16 ek. porcukor
Elkészítés:
– Nagy edényben vizet forralunk.Ráállítjuk a habüstöt,és belerakjuk a hozzávalókat.
– Habverővel folyamatosan verve sűrűre főzzük.Akkor jó,ha a habverőt kiemelve a massza nem esik vissza róla.Ekkor nyomózsákba rakjuk.
– Kikent tepsibe a nyomózsákból kis halmokat nyomunk,majd langyosra melegített sütőbe rakjuk és kiszárítjuk.
Tanácsok:
A nyomózsákból kis karikákat is nyomhatunk,s azt kiszárítva cérnára kötjük,és a karácsonyfára aggathatjuk!
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: tundicicca