Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:60 perc
durvára tört dió vagy körte + mandula, vagy meggy +csoki
6 alma
1 pohár olaj
2 pohár cukor
3 pohár kefír
5 tojás
reszelt citromhéj
1 cs. van. cukor
3 kefires pohár liszt
1 cs. sütőpor
Elkészítés
Tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, cukorral, vaníliás cukorral, a reszelt citrom héjával. Hozzáöntjük a külön tálban elkevert egész tojásokat és a kefírt. Lassan belecsurgatjuk az étolajat, összedolgozzuk, az így kapott tésztába beletesszük a vékonyra szelt gyümölcsöt (almát, vagy körtét , vagy meggyet), a vágott mandulát, vagy diót, vagy csokit. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe tesszük, 160 fokon kb. egy óráig pirosra sütjük. A kefír helyett használhatunk joghurtot is.
gyermekkel is készíthető