Kekszes finomság

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 60 dkg négyzet alakú keksz
    kettő és fél doboz nagy (950 g) tejföl
    3 csomag vanília cukor
    10+5 kanál kristálycukor
    2 db habfixáló
    2 cs. habtejszín (0,33 l)
    3 db banán

Elkészítés

A tejfölt a 10 kanál cukorral és a vanília cukorral összekeverem. Egy négyzet alakú tepsi, vagy jénai alját keksszel kirakom. Rákenem a tejfölös krém 1/3-át, majd újabb sor keksz, rá a tejfölös krém második harmada. Még egy sor keksz, és a maradék tejfölös krémet is rákenem. A tetejére keksz kerül. Erre banán karikákat helyezek. A tejszínt a fixálóval és az 5 kanál cukorral kemény habbá verem. Ezt rákenem a banán tetejére. Csokireszelékkel díszítem. Legalább fél napig hagyjuk pihenni hűtőben, lefóliázva.

gyermekkel is készíthető