Hozzávalók:

• 10 dkg cukor
• 4 evőkanál kakaó
• 2 dl tej
• 10 dkg sütőmargarin
• 1/2 dl rum /vagy 1 rumaroma/
• 50 dkg háztartási keksz (mehet hozzá minden maradék aprósüti, piskóta, tésztamaradék)

Elkészítés:

A kekszet nyújtódeszkán kissebb-nagyobb darabokra összetörjük, és nagy tálba tesszük, amibe könnyen össze tudjuk majd keverni a folyékony összetevőkkel.

A cukrot, a vajat, a kakaót és a tejet, egy lábasban feltesszük melegedni, ha forrni kezd, lekapcsoljuk a lángot. A tűzről levéve beletesszük a rumot.

Ráöntjük a darabolt kekszre, és összekeverjük.

Egy celofánpapírra hosszában a masszából halmokat rakunk, szorosan henger alakúra feltekerjük, közben össze-össze nyomkodjuk, hogy ne legyen hézagos.Gyorsan dolgozzunk vele, amíg meleg, különben megszilárdul és nem tapad össze, a szeletelésnél pedig omlik!

Ha kihűlt (ez egy-két órát jelent a hűtőben, de jobb egy éjszakára betenni), meghempergetjük kókuszreszelékben, darált dióban, mogyoróban ízlés szerint. Éles késsel fél cm szélesre szeleteljük.

Megjegyzés:

Aki szereti, tehet bele mazsolát, kókuszreszeléket, darabos diót, mogyorót, lecsepegtetett befőttet… kinek mi jut eszébe (vagy mi van otthon).

A receptet Alibenkuka küldte. Köszönjük!