Keksztekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A massza

    1 csg vaj vagy sütőmargarin
    25 dkg porcukor
    2 tojás
    2 evk kakaópor

  • Száraz hozzávalók

    25 dkg tördelt háztartási keksz, (a darált keksz nem jó)
    15 dkg vagdalt dió
    1 csg mazsola
    1/2 rumaroma

Elkészítés

A kekszet, diót, mazsolát szárazon összekeverjük. A massza hozzávalóit megfőzzük, amikor pöfög hozzáadjuk a száraz keveréket, a rumaromát, majd a tűzről levesszük, és jól összekeverjük. Vizes celofán papírra borítjuk és rúdba csomagoljuk. Hideg helyre tesszük 1-2 órára, utána szeleteljük.