Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:40-45 perc
2 nagy kanál só
5 dkg élesztő
2 1/2 dl víz
2 1/2 dl tej
1 kg liszt
2 nagy kanál cukor
kb. 2 kávéscsésze olaj
Elkészítés
A tejben felfuttatott élesztővel a hozzávalókat jól összegyúrjuk. Az olaj segít a gyúrásban. 6 cipót készítünk a tésztából, majd megkelesztjük. Amikor megkeltek a cipók, lisztezett deszkán kinyújtjuk, 8 cikkekre vágjuk, közé kis margarint rakunk, majd feltekerjük. Kiolajozott tepsibe helyezzük, tojássárgájával megkenjük és ízlés szerint szezámmaggal vagy reszelt sajttal megszórhatjuk.
Közepes hőfokon kb. 45 percig sütjük, vagy hőlégkeverésessel 180 fokon kb. 40 percig sütjük, amíg egy kis színe nem lesz.
gyermekkel is készíthető