Kijevi krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:35 – 40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 40 dkg liszt
    20 dkg cukor
    25 dkg margarin
    1 cs sütőpor
    4 tojássárgája
    2 ek tejföl

  • Krém

    2 cs vaníliás puding
    1/2 l tej
    25 dkg margarin
    25 dkg porcukor
    pici rum

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 3 lapot nyújtunk belőle, majd lekenjük 4 tojásfehérjéből és 15 dkg cukorból felvert habbal. Ezt megszórjuk durvára vágott dióval, így sütjük meg a lapokat egyenként. A pudingot a cukorral és a tejjel összefőzzük, hagyjuk kihűlni. Ezután a margarinnal habosra keverjük, ízesítjük rummal. A krémet kettéosztjuk és a lapokra kenjük. Befedjük a harmadik lappal, és rövid ideig hagyjuk puhulni. Nagyon kiadós és finom süti.