Hozzávalók:
- kb. 30 dkg csirkemell
- 2 nagy paprika
- 2 hagyma
- 25 dkg gomba
- 1 szál sárgarépa
- kukoricaolaj
- szójaszósz
- Erős Pista
Elkészítés:
Wokban lehet készíteni. A párolási időt figyelembe véve rakom az olajba a hozzávalókat. Először a sárgarépát, vékony szeletekre vágva, majd a nagy kockákra vágott hagymát, majd a felcsíkozott csirkét, a paprikát, legvégül a gombát. Párolás közben szójaszósszal locsolom. A végén kávéskanálnyi Erős Pistát teszek bele. Curry-s rizs illik hozzá.
Megjegyzés:
A receptet Sovera küldte. Köszönjük!