Kókusz kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:45 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:lassú tűznél megsütjük
  • sütési idő:nincs megadva
  • 30 dkg cukor
    5 dkg margarin
    3 evőkanál méz
    2 egész tojás
    2 dl tej
    38 dkg liszt
    1,5 cs. sütőpor

  • A mázhoz

    5 dkg kakaó
    25 dkg cukor
    1 dl tej
    15-20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    0,5 dl rum
    20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A cukrot, a margarint, a mézet, a tojásokat, és a tejet kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, majd lassú tűznél megsütjük. A mázhoz a tejet, a cukorral és a kakaóval felforraljuk, ha már hűl, beletesszük a vajat vagy sütőmargarint és a rumot. A kockára vágott tésztát előbb a mázban, majd a kókuszban forgatjuk meg.

gyermekkel is készíthető