Kókuszkocka

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 20 dkg cukor
    5 dkg margarin
    1 tojás
    2 evőkanál méz
    1 csomag sütőpor
    30 dkg liszt
    2 dl tej
    kókuszreszelék

  • A mázhoz

    20 dkg margarin
    6 evőkanál cukor
    3 evőkanál kakaópor
    6 evőkanál tej

Elkészítés

A cukrot, a margarint, és a tojást két evőkanál folyékony mézzel habosra keverjük. A sütőport a liszttel összekeverjük és a kikevert masszához adjuk. 2 dl tejet adunk hozzá és jól összekeverjük. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük, és lassú tűznél megsütjük. Sütés után kockákra vágjuk. Amikor kihűlt csokimázba forgatjuk, és kókuszreszelékbe mártjuk.

gyermekkel is készíthető