Hozzávalók:
- 37 dkg liszt,
- 22 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor,
- 5 evőkanál kókuszlikőr,
- 10 dkg kókuszreszelék,
- pár csepp kókuszaroma,
- fél zacskó vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztet és a cukrot összegyúrjuk a margarinnal, a vaníliás cukorral, a likőrrel és az aromával. A tésztát lefedve, 30 percre hűtőszekrénybe állítjuk. Hengert formálunk belőle és kókuszreszelékbe forgatjuk. A hengert felszeleteljük, a korongokat sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük. Előmelegített sütőben, 175 fokon 20 percig sütjük.