Hozzávalók
- elkészítés:40 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A golyókhoz
160 g sovány tejpor
60 ml víz
96 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin
85 g porcukor
80 g kókuszreszelék
kb. 45 szem hántolt mandulaszem - A forgatáshoz
kókuszreszelék
Elkészítés
A vizet és a cukrot feltesszük főni, közben egy tálban összekeverjük a tejport a kókuszreszelékkel. Mikor forr a víz, levesszük a tűzhelyről, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a kókuszreszelékes tejport, valamint hozzáöntjük az olvasztott vajat vagy sütőmargarint és simára keverjük a masszát. A kész masszát hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, golyókat formázunk a masszából, melybe hántolt mandulaszemeket teszünk. Végül a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk, és már kínálhatjuk is.