Hozzávalók:
70 dkg csirkemell filé
1 db piros kaliforniai paprika
1 fej vöröshagyma
1 nagy pohár tejföl
olaj, só, őrölt bors
friss vagy szárított bazsalikom
Elkészítés:
A felforrósított olajon megfuttatjuk a vékony karikákra szeletelt vöröshagymát, majd hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott csirkemell filét, a piros kaliforniai paprikát, megszórjuk sóval és frissen őrölt borssal.
Közepes tűzön 4-5 percet tovább pirítjuk, majd ráöntjük a tejfölt, alacsony tűzön felforrósítjuk (de nem forraljuk) és belemorzsoljuk a bazsalikomot.
Lazán összekeverjük és forrón tálaljuk.
Tanácsok:
Köretként pennetésztát vagy spagettit ajánlok hozzá.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: gurzau.maria