Hozzávalók:
-paprika
-túró
-joghurt
-vöröshagyma
-pirospaprika
-Vega-Mix
-bors
-őrölt kömény
—————–
+csirkemellcsíkok
Elkészítés:
Ez a paprika, Béres Alexandra túróval töltött paprikájának a továbbfejlesztett, “tuningolt” változata.
Körözött túrót készítek:
túrót joghurttal összetörök. Ízlés szerint apróra vágott vöröshagymával, borssal, köménnyel, őrölt pirospaprikával, Vega-Mixel ízesítem.
A paprika kalapját levágom, kicsumázom, kimossom belőle a maradék magot. Beletöltöm a kész túrót és ráhelyezem a kalapját, majd hűtőbe teszem. De akár azonnal is fogyasztható.
Tanácsok:
+Tipp! :
*ha úgy töltöm a túrót a paprikába, hogy több menjen bele, mint amennyi bele fér, akkor sokkal mutatósabb. De, ha még ráadásul valami tortadíszétővel töltöjük bele vagy csak díszítjük a tetejét, akkor még szebb.
*csirkemellcsíkokat is nyomkodhatunk a már megtöltött paprikába. Ha így szeleteljük, nagyon gusztusos.
Elkészítési idő: 15 perc
A receptet beküldte: Wolfi2006