Hozzávalók:
4-5 körte
40dkg túró
10 dkg cukor
3 tojás
1 citrom héja és egy fél citrom leve
4 evőkanál liszt
1 csapott evőkanál sütőpor
Elkészítés:
Két evőkanál híján a cukrot kikeverjük a tojássárgájával,citromhéjjal,túróval.Összekeverjük a lisztet és a sütőport,majd ezt is a masszához adjuk.Kemény habot verünk a tojásfehérjéből és a meghámozott vékonyra szeletelt citromlével és két kanál cukorral összekevert körtével együtt a túróhoz adjuk.Kivajazott tűzálló edényben,előmelegített sütőben kisütjük.
Elkészítési idő: 45 perc
A receptet beküldte: szombatne