Hozzávalók:
35 dkg liszt
40 dkg vaj
50 dkg porcukor
9 tojás
2 citrom héja
3 tasak vaníliás cukor
Elkészítés:
A vajat habosra keverjük a tojások sárgájával és 40 dkg porcukorral. Hozzáadunk 2 tasak vaníliás cukrot, reszelt ciromhéjat, majd apránként beledolgozzuk a lisztet, illetve a tojáshabot. A tésztát vajjal kikent és liszttel meghintett sütőtepsibe simítjuk, majd közepesen meleg sütőben megsütjük. A sütőből kivesszük és azon melegében félhold alakú formával kiszaggatjuk a kifliket. A Kossuth kifliket tálra tesszük és vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.
A receptet beküldte: Kicsivuk