Hozzávalók:
Négy nyári alma
Négy oszibarack
Tíz dekagramm eper
Négy szelet konzerv-ananász
Két evokanálnyi mandula
Két pohár víz
Három evokanál cukor
Két evokanál kukoricaliszt
Elkészítés:
az almát kimagozzuk, szeletbe vágjuk, ugyanúgy az oszibarackot is.
Az epreket félbe szeljük.
Természetesen a saláta télen is elkészíthető,
ilyenkor konzervet használunk, vagy más, télen kapható gyümölcsöket, almát, körtét, banánt.
A mandulát durvára daráljuk.
A gyümölcsöket tálba tesszük és alaposan összekeverjük.
Főzés: a kukoricalisztet kevés vízben föloldjuk, belekeverjük a mandulát, cukrot, majd az egész vizet.
Tíz percig kis lángon főzzük.
Hagyjuk kihülni, közben meg-megkeverve, nehogy bőr képzodjön rajta.
Ha kihult, ráöntjük a salátára.
A receptet beküldte: LoLiNa