Hozzávalók:
Kb.1 kg főtt burgonya
Vaj vagy tubusos krémsajt/ami van otthon/
1 egész tojás
2 gerezd apróra vágott fokhagyma
petrezselyem apróra vágva
Füszerek:só,bors,/aki szereti vegeta v.Delikat
Tetejére:
Sonka kockára vágva
2 nagyobb fej hagyma karikára vágva
sok sajt
Elkészítés:
A fött krumplit összetöröd az összes hozzávalóval.
/közben kóstold meg,izesítsd!/
Besimítod a sütőpapírral bélelt tepsibe
Rászórod a kockázott sonkát,karikázott hagymát és fólia alatt elkezded sütni-15-20 perc elteltével leveszed a fóliát,ekkorra a hagyma puha lesz.
Meghinted reszelt sajttal,és enyhén pirosra sütöd.
Tanácsok:
Én a vasárnapi ebéd főtt burgonya maradékából készítettem vacsorára./Petrezsekymes burgi is alkalmas/
Meg lehet még hinteni tejföllel,és a sonka helyett akár konzerv kukoricát is el tudok képzelni.
Teával ideális vacsira,de hétköznap akár gyümölcsleves után ebédre is!
Elkészítési idő: 20 perc
A receptet beküldte: P.Anikó