Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:170 ℃
• sütési idő:nincs megadva

• Töltelékhez

  rumban áztatott mazsola
  kisebb méretű félbevágott alma (tepsimérettől függően)
  1 tojás
  cukor
  fahéj
  szegfűszeg
  reszelt citromhéj

• Tésztához

  3 tojás
  1 sütőpor
  2 vaníliás cukor
  15 dkg cukor
  20 dkg margarin
  45 dkg liszt

Elkészítés

A sütőporos lisztben elmorzsolt margarinhoz hozzádolgozzuk a cukrot, vaníliás cukrot és a 3 tojást. Két részre osztjuk. Ha jobban szeretjük, hogy a tészta vékony legyen, akkor gáztepsiben sütjük, ennek megfelelően kinyújtjuk, ha vastagabban, akkor 20×30-as tespsibe nyújtjuk ki. Az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, a magházat kivájjuk, helyére teszünk pár szem mazsolát (aki nem szereti elhagyhatja), és a sík felével lefelé elhelyezzük az alsó tésztán, 1-2 cm-re egymástól (majd szeleteléskor 1 félalma lesz egy kocka). Kristálycukorral, fahéjjal, szegfűszeggel, reszelt citromhéjjal megszórjuk. Kinyújtjuk a tészta másik felét és ráborítjuk az almákra. Felvert tojással megkenjük, majd az almáknál villával megszurkáljuk. Közepes lángon (170° C) pirulásig sütjük. Kockára vágva, porcukorral megszórva tálaljuk.

gyermekkel is készíthető