Lágy trópusi krémleves

Hozzávalók:

  • 3 dl kókusztej (konzerv)
  • 2 nagyobb banán
  • csipetnyi levendulavirág
  • méz vagy barna cukor
  • kevés vaníliás cukor
  • apróra darabolt mandula

Elkészítés:

Összeturmixolunk 1 banánt a levendulával, a vaníliás cukorral és a mézzel. Felforraljuk a kókusztejet, hozzátesszük a pépes banánt. Hagyjuk együtt kihűlni, közben beletesszük a vékonyra vágott banánkarikákat, rászórjuk a mandulát.

Megjegyzés:

Mandula helyett szórhatunk rá reszelt citrom- vagy narancshéjat.

A receptet Sáfrány Emese küldte. Köszönjük!