Lajos szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tésztához

    2 teáskanál szódabikarbóna
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg cukor
    2 egész tojás
    2 evőkanál méz
    2 evőkanál kakaó
    40 dkg liszt

  • Krém

    25 dkg Rama margarin
    6 dl tej
    1 vaníliás puding
    20 dkg cukor
    1 puncs puding

Elkészítés

A tésztához szükséges alapanyagot a liszten kivül belemérem egy edénybe, és gőz fölött kb. 3 percig kevergetem, utána leveszem az edényt, és hozzá dolgozom a lisztet, majd 3 részre osztom, és vékony lapokat sütök belőlük. Ha kész, akkor az egyik lapot megkenem a vaníliás pudinggal, ráteszem a második lapot, azt megkenem a puncs pudinggal, ráteszem a harmadik lapot, és a tetejére csokimázat készítek. Csokimáz: 20 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó, egy diónyi vaj vagy sütőmargarin, 3 kanál lobogó forró víz. Ezt kikeverem és a tészta tetejére kenem.

gyermekkel is készíthető