Lazac tejszínes-rákos szószban

Hozzávalók:

  • 2-3 szelet vastag lazacfilé
  • 2,5 dl tejszín
  • 1 csomag ráklevespor
  • só
  • bors

Elkészítés:

A lazacot egy tűzálló üvegtálba tesszük, raöntjük a tejszínnel jól elkevert levesport, sózzuk, borsozzuk, és előmelegített sütőben 20-30
percig sütjük, amíg a szósz besűrűsödik. Párolt rizzsel és salátával
tálaljuk.

Megjegyzés:

Nagyon finom, elegáns társaságban is bejön!! Egyszerű, de mégis elegáns, gourmet körökben is nagyon jól beválik.

A receptet Kassai Judit küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tenger gyümölcsei boros-tejszínes szószbanHozzávalók: 50 dkg tenger gyümölcsei fagyasztva 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 dl fehérbor 2 dl tejszín 1 evőkanál étkezési keményítő só bors oregánó bazsalikom petrezselyemzöld 1/2 húsleveskocka citrom...
  2. Tejszínes-fehérboros csirkeraguHozzávalók: 2 személynek: 30 dkg csirkemell 1 dl fehérbor 3 dl tejszín só ételízesítő bors tárkony 1 evőkanál liszt Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk, vajon megpároljuk kevés ételízesítővel meghintve, majd...
  3. Rákos tortellini salátaHozzávalók: 300 g tortellini (hűtőpultról) só 200 g konyhakész apró rák 1 szeletelt banán 1 cikkekre vágott mangó 180 g koktélparadicsom 3 ek citromlé őrölt bors currypor 3 ek olivaolaj...
  4. Tejszínes csirkecomb kukoricadarás szószbanHozzávalók: 4 db csirkecomb 2 evőkanál kukorica dara 2 db húsleves kocka bazsalikom majoránna rozmaring őrölt fehérbors só víz 1,5 dl tejszín Elkészítés: A combokat besózzuk, megszórjuk őrölt borssal, majd...
  5. Lazac citrommártásbanHozzávalók: 30-40dkg lazac 3 citrom leve 2-3 evőkanál finomliszt sütőmargarin 1 pohár tejszín Elkészítés: A lazacokat vékony szeletbe vágva sózom, citromlével meglocsolom, lefedve hütőbe teszem másnapig. 4 evőkanál margarint felforrósitok,...