Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:45 perc
34 dkg csoki (én az étbevonóval szeretem)
3/4 bögre (kb. 2 dl) cukor
17 dkg összevágott vaj vagy sütőmargarin
5 tojás különválasztva
1/3 bögre liszt
Elkészítés
Cukor, csoki, vaj vagy sütőmargarin, ezt felolvasztani egyneművé, kicsit lehűteni. Egyenként belekeverni a tojások sárgáját. A masszába beleszitálni a lisztet. Tojásfehérjéket felverni, belekeverni a masszába, óvatosan, hogy ne törjön össze. 25 cm-es tortaformát kivajazni vagy kisütőmargarinozni, lisztezni. 180 C (4-es fokozat), 45 percig sütni. Ha elvált a széle a tortaforma oldalától, már megsült. A belseje olyan mintha még nem sült volna meg, de ilyennek is kell lennie. Belül krémes állagúnak kell maradnia.
gyermekkel is készíthető