Legcsokisabb csokitorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:45 perc
  • 34 dkg csoki (én az étbevonóval szeretem)
    3/4 bögre (kb. 2 dl) cukor
    17 dkg összevágott vaj vagy sütőmargarin
    5 tojás különválasztva
    1/3 bögre liszt

Elkészítés

Cukor, csoki, vaj vagy sütőmargarin, ezt felolvasztani egyneművé, kicsit lehűteni. Egyenként belekeverni a tojások sárgáját. A masszába beleszitálni a lisztet. Tojásfehérjéket felverni, belekeverni a masszába, óvatosan, hogy ne törjön össze. 25 cm-es tortaformát kivajazni vagy kisütőmargarinozni, lisztezni. 180 C (4-es fokozat), 45 percig sütni. Ha elvált a széle a tortaforma oldalától, már megsült. A belseje olyan mintha még nem sült volna meg, de ilyennek is kell lennie. Belül krémes állagúnak kell maradnia.

gyermekkel is készíthető