Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 15 dkg sajt (fele füstölt)
- 2 dl tejföl
- só
- A tetejére:
- 10 dkg sajt
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk és 2 felé vesszük. Egyenként egyenletesen belenyomkodjuk egy közepes tepsibe. Derelyevágóval 4×4 es négyzetekre vágjuk. Utána kenjük meg tojássárgával és rászórjuk a reszelt sajtot. Előmelegített sütőben 200 fokon 10-12 percig sütjük. Vigyázzunk, hogy a sajt ne égjen meg. Ha kész, kiborítjuk, és a bevágások szerint eltördeljük. Jól záródó dobozban sokáig eláll. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet Zsofinyec küldte. Köszönjük!