Majonézes céklasaláta

Hozzávalók:

  • 1 kg bébicékla
  • majonéz
  • 3 tojás
  • 20-30 dkg sült vagy főtt hús (lehet maradék)
  • 5 dkg dió
  • néhány salátalevél
  • ecet
  • cukor

Elkészítés:

A céklát megfőzzük, még melegen meghámozzuk, ecetes-cukros lében kihűtjük. A tojást keményre főzzük, kockára vágjuk. A húst kockára vágjuk. A kihűlt céklát kockára vágjuk, összekeverjük a többi hozzávalóval, majonézzel, tetejére durvára vágott diót szórunk, jól behűtjük, salátalevélen tálaljuk.

Megjegyzés:

A dió megpirítva még finomabb ízt ad.

A receptet Ági küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Aszaltszilvás céklasalátaHozzávalók: 50 dkg cékla 15 dkg aszaltszilva 5 dkg dióbél 2 db alma 1 dl tejföl 20 dkg majonéz porcukor 1 db citrom 1 kk mustár Elkészítés: A céklát nem...
  2. Diós-almás céklasalátaHozzávalók: 1/2 kg cékla 15 dkg aszalt szilva 5 dkg dióbél 2 db alma 1 dl tejföl 1 kis tubus majonéz 1 db citrom leve 1 kk. mustár kevés porcukor...
  3. Pétervári céklasalátaHozzávalók: 50 dkg cékla 1 dl majonéz 2 főtt tojás fokhagyma 1 kávéskanál cukor só Elkészítés: A céklát nagylyukú reszelőn lereszeljük, vagy vékony csíkokra vágjuk. Megpároljuk enyhén cukros vízben, levét...
  4. Villámgyors céklasalátaHozzávalók: fél üveg cékla (házi vagy bolti savanyúságként eltett) 1 pohár natúr joghurt 3 kanál majonéz 2 kisebb alma 1 kiskanál méz frissen őrölt bors (egyéb fűszer is kitűnő, pl....
  5. Egyszerű céklasalátaHozzávalók: 3-4 fej főtt cékla 2 db alma kb 5 dkg dióbél 1 gerezd fokhagyma kis tubus majonéz só, bors, cukor ízlés szerint pici citromlé és aki szereti, apróra vágott...