Hozzávalók:
2 kg zöldborsó
majonéz
o.5 dl tejszín
petrezselyemzöld
só ,bors ,cukor
Elkészítés:
A hüvelyes zsenge borsót kifejtjük ,megmossuk sós cukros vízben puhára főzzük.
Vigyázzunk hogy ne főjjön szét!
A főzzőlében hadjuk kihülni majd leszűrjük.
Majonézt ,tejszínt fehér borsot,összevágott petrezselymet összekeverjük a borsóval.
Húsokhoz nagyon kellemes saláta.
A receptet beküldte: Almuska60