Marcipán

Hozzávalók:
25 dkg mandula
25 dkg porcukor
2 tojás fehérje

Elkészítés:
Mandulát pár percre forró vízbe tenni,leszűrni,majd kinyomkodni a megereszkedett héjából, -így könnyen lejön.Ezután ledaráljuk,elkeverjük a cukorral,és összegyúrjuk a tojásfehérjével.
Szinezni is lehet,pl.kakaóporral.
A masszát porcukorral hintett deszkán nyújtjuk,darabolhatjuk, vagy pl. golyókat formázhatunk belőle,és csokidarába hempergethetjük, stb.

A receptet beküldte: KANÁRI

Hasonló receptek:

  1. Hamis marcipán 2.Hozzávalók: 10 dkg kukoricaliszt 15 dkg burgonya 20 gkg porcukor 20 dkg darált dió 1 dl rum Elkészítés: Burgonya héjában főzve,tisztítva,majd még melegen áttörve. Liszt 6 dl vízben sűrűre főzve,állni...
  2. Hamis marcipán 3.Hozzávalók: 1 kg cukor 1.5 dl tej 10 dkg darált mandula 30 dkg rétesliszt 20 dkg vaj 1/3 vagy 1/2 fiola mandula aroma Elkészítés: A tejet a cukorral felforraljuk. Közben...
  3. Hamis marcipán 1.Hozzávalók: 10 dkg darált dió 1 evőkanál búzadara 1 db közepes/kb.15 dkg/ burgonya 10 dkg porcukor 2 evőkanál rum reszelt csoki Elkészítés: A héjában főtt burgonyát még melegen meghámozzuk,áttörjük,elkeverjük a...
  4. Marcipán golyóHozzávalók: 14 dkg búzadara 1,5 dl tej 20 dkg porcukor 20 dkg darált keksz 10 dkg kókusz reszelék 10 dkg margarin 1 mandulaaroma 2 tábla tej tortabevonó Elkészítés: A búzadarát...
  5. Hamis marcipán golyókHozzávalók: 1/2 dl.víz 1 evőkanál búzadara 15 dkg főtt burgonya 10 dkg darált dió 10 dkg porcukor 5 dkg darált mandula néhány csepp rum Elkészítés: 1/2 dl vízben meg főzök...