Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 30 dkg porcukor
- 30 dkg sütőmargarin
- 4-5 tojás
- 1 mokkáskanál sütőpor
- 3 evőkanál kakaó
Elkészítés:
A tojások fehérjét a cukor egy részével robotgéppel felverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a maradék cukrot és a tojássárgákat. Beledaraboljuk a lágy margarint, és simára keverjük. Miután kész a tészta, elfelezzük, és az egyik felébe beletesszük a kakaót. Kivajazott, lisztezett formába előbb a fehér tésztát öntjük, majd a kakaósat, és villával felfelé forgatva összekavarjuk a tésztát, hogy márványos jellege legyen. Előmelegített sütőben megsütjük.
Megjegyzés:
Nagyon finom, és sokféleképp lehet variálni. Kakaó helyett tehetünk bele aszalt gyümölcsöket is…
A receptet Vőneki Adrienn küdte. Köszönjük!