Hozzávalók:
- 20 dkg márványsajt
- 10 dkg dióbél
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál tejföl
Elkészítés:
A márványsajtot villával összatörjük, belekeverjük a tejfölt(lehet többet is, ha szárazabb a sajt). A diót pár percre betesszük a mikróba vagy sütőbe, ezután könnyen lejön a vékony héja,enyhe dörzsöléssel. Durvára vagdaljuk és a sajtkrémbe keverjük a összenyomott fokhagymával együtt. Ízesíteni nem kell, mert a márványsajt íze dominál. Jól összedogozzuk a krémet, 1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. Bármilyen ropogós kenyérrel kitűnő étel.
Megjegyzés:
Különlegességeket kedvelőknek igen, fogyokúrázoknak nem ajánlom.
A receptet Szabó Csabáné küldte. Köszönjük!