Márványtorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:közepesen meleg sütőben
  • sütési idő:nincs megadva
  • 25 dkg méz
    25 dkg gríz
    7 tojás
    2 kanál rum
    2 dkg kakaó
    6 dkg dió
    késhegynyi szalakáli
    kevés fahéj
    5 dkg mazsola

Elkészítés

A tojássárgát a mézzel habosra keverjük, hozzáadjuk a mazsolát, a rumot, a szalakálit, és alaposan összekeverjük, majd két részre osztjuk. Az egyik részhez kakaót szórunk, belekeverjük a gríz felét, és a habbá vert tojásfehérje felét. A massza másik feléhez adjuk a diót, illetve a gríz és a tojáshab másik felét. Váltakozva, kikent, kilisztezett tortaformába öntjük a kétféle tésztát. Közepesen meleg sütőben megsütjük, hűlés után kettévágjuk, lekvárral megtöltjük, esetleg mázzal vonjuk be.