Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:közepesen meleg sütőben
- sütési idő:nincs megadva
25 dkg méz
25 dkg gríz
7 tojás
2 kanál rum
2 dkg kakaó
6 dkg dió
késhegynyi szalakáli
kevés fahéj
5 dkg mazsola
Elkészítés
A tojássárgát a mézzel habosra keverjük, hozzáadjuk a mazsolát, a rumot, a szalakálit, és alaposan összekeverjük, majd két részre osztjuk. Az egyik részhez kakaót szórunk, belekeverjük a gríz felét, és a habbá vert tojásfehérje felét. A massza másik feléhez adjuk a diót, illetve a gríz és a tojáshab másik felét. Váltakozva, kikent, kilisztezett tortaformába öntjük a kétféle tésztát. Közepesen meleg sütőben megsütjük, hűlés után kettévágjuk, lekvárral megtöltjük, esetleg mázzal vonjuk be.