Hozzávalók
- elkészítés:35 – 40 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20 perc
24 dkg liszt
1 csomag sütőpor
4 tojás
30 dkg margarin
25 dkg cukor
20 dkg darált mák
pici fahéj
6 evőkanál dzsem (meggy vagy málna)
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből pár csepp citromlével és egy csipet sóval kemény habot verünk. Egy tálban habosra keverjük a tojások sárgáját a vajjal, vagy sütőmargarinnal a citromlével, és a cukorral, hozzáadjuk a sütőport, a fahéjat, a mákot és a lisztet, majd összekeverjük és óvatosan összeforgatjuk a habbal. Az így kapott tésztát sütőformába tesszük, közepébe egy-egy szem meggyet teszünk, majd 180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
gyermekkel is készíthető