Hozzávalók
- elkészítés:55 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:40 perc
6 tojás
30 dkg margarin
25 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
45 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 dl tej
80 dkg meggy
Elkészítés
A puha margarint keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral. Add hozzá a tojássárgákat, a tejet, majd apránként a liszttel elkevert sütőport. Végül óvatosan forgasd bele a kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát simítsd sütőpapírral bélelt nagy tepsibe és egyenletesen szórd rá a kimagozott meggyet. Told előmelegített sütőbe és 180 fokon kb. 40 percig kell sütni. Ha langyosra hűlt, szeleteld fel és porcukorral megszórva tedd tálra.